Caractéristiques, variété
Un délicieux fruits-légumes originaire du Mexique, c’est un légume très bon pour la silhouette.
On trouve des milliers de variétés de tomates qui se distinguent par leur forme, leur couleur, leur texture et leur goût. Les variétés anciennes ont le vent en poupe.
Les bienfaits sur la santé
Riche en nutriments et en minéraux idéal pour faire le plein en vitamines A,C,E potassium, calcium, magnésium et oligo-éléments.
Recommandations pour sa préparation
Dégustée généralement comme un légume-fruit, crue ou cuite. Elle se décline même jusqu’au dessert ; sans oublier les bonnes sauces maison.
Saisonnalité :
Mai à Septembre
ATTENTION : Prix au kilo
